De acuerdo a dos argentinos que se han encargado de alimentar a Diego Armando Maradona en Sinaloa, el timonel de Dorados no es fanático de la comida mexicana, prefiriendo un tipo de comida internacional o italiana.
Cristian Delgado y Rodrigo Latorre son dos empresarios de Argentina que pusieron en Sinaloa un restaurante argentino, por lo cual fueron contactados por la directiva de Dorados para prepararle una carne magra y un risotto.
Latorre sostiene que no preparaban risotto, pero que se dio a la tarea de encontrar quién pudiera hacer este platillo italiano que combina champiñones, queso y primordialmente arroz.
Señala el paisano de Maradona, que durante muchos días más pidió risotto, y que ofrecieron también el de un restaurante que lo hace, además que del que logró producir previamente.
Acota que entre lo que más pide, está el vacío con pimienta, churrasco, pollo en estofado, puchero, poste de alfajor de maicena y milanesa napolitana, sostiene ESPN.
De este modo, parece que Maradona no ha tenido gusto por los mariscos locales, u otros platillos típicos como pozole.
